taille de la vigne

ce sont seulement les yeux situés sur le bois de l'année précédente qui donnent les pousses portant des grappes

Formation

La formation du cordon.

La vigne est une liane, laissée à elle même elle ne donne pas grand chose, des petites grappes  et en bout. La vigne délaissée s'allonge et se vide du bas.

Pour y remédier on favorise la formation de Coursons tout au long du cordon.

L'allongement se fait progressivement, de chaque coté du tronc, à 25 cm environ entre chaque production.

Taille du courson